寿司職人がプライベートな空間で寿司を握る様子

出張寿司という、
新しい働き方を一緒に

SAVOR LABでは、ご自宅や法人会場でお客様の目の前に立ち、 寿司を握り、特別な時間をつくる仲間を募集しています。 店舗とは違う現場で、寿司職人の新しい活躍の場を広げていく仕事です。

副業・掛け持ちOK案件単位で参加可能まずは相談だけでも歓迎
経験者歓迎
業務委託想定
東京近郊
副業OK

店の外に、寿司職人の活躍の場を

案件単位で参加できる

固定シフトではなく、案件ごとに柔軟に参加できます

副業・掛け持ちも可能

現在の仕事と両立しながら、新しい現場に挑戦できます

お客様の反応を直接感じられる

ご家庭や会場で、目の前のお客様に喜ばれる実感があります

立ち上げフェーズに関われる

完成された仕組みに入るのではなく、新しいサービスを一緒につくれます

お任せしたいこと

現地での準備・設営
お客様への寿司のご提供
握りを中心としたライブ対応
簡単な接客やコミュニケーション
片付け・撤収
必要に応じてサポートスタッフとの連携

案件内容や人数に応じて、役割分担しながら対応します

寿司職人がお客様に寿司を提供する様子

この仕事ならではの面白さ

出張寿司は、ただ寿司を提供する仕事ではありません。 ご家庭の食卓や法人会場を、少し特別な時間に変える仕事です。

目の前で握るからこそ生まれる会話や反応があり、 店舗とはまた違うやりがいがあります。

目の前の反応が見える
現場ごとに違う面白さがある
体験そのものを届けられる

SAVOR LABについて

SAVOR LABは、寿司職人がご自宅や会場へ伺い、 その場で握る出張寿司サービスです。

家族の集まりやホームパーティー、法人イベントなど、 幅広いシーンでご利用いただいています。

老舗寿司屋の知見や仕入れルートを活かしながら、 品質と体験の両立を目指しています。

老舗寿司屋との連携
厳選した仕入れルート
個人・法人に対応
職人が丁寧に寿司を握る様子

条件・報酬

稼働形態
案件単位
対応エリア
東京都内・近郊
主な現場
ご自宅 / 法人会場 / パーティー会場など
報酬
1案件 2万円〜
報酬補足
案件規模・内容・ご経験に応じて決定
稼働時間
案件により変動
雇用形態
業務委託想定
食材・道具
案件に応じて支給または事前調整
交通費
条件に応じてご相談

継続的にお願いできる方も歓迎しています

こんな方を歓迎します

寿司店での経験を活かしたい方
店舗以外の働き方にも興味がある方
副業で寿司の仕事をしたい方
お客様との距離が近い現場が好きな方
新しいサービスづくりに関わりたい方

応募の流れ

01

LINEでご連絡

まずはお気軽にメッセージをお送りください

02

ご経歴やご希望を確認

これまでのご経験や働き方のご希望を伺います

03

面談またはお電話

詳しいお話を直接またはお電話でさせていただきます

04

条件が合えば案件参加へ

双方の条件が合えば、実際の案件にご参加いただけます

まずは情報交換だけでも歓迎です

まずは、話を聞いてみませんか

少しでも気になった方は、まずはお気軽にご連絡ください。今すぐ応募を決めていなくても問題ありません。働き方や案件内容について、LINEでご案内します。

いきなり案件参加ではなく、まずは面談や情報交換からでも大丈夫です

LINEで話を聞く
相談だけでも歓迎副業希望の方もOK